Le Canada, mon pays sous toutes ses coutures
Bienvenue
Avec sa superficie impressionnante de 9 984 670 km², le Canada est l’un des plus grands pays du monde. Ses deux langues officielles sont l’anglais et le français, partagés entre ses 37 millions d’habitants, selon l’institut de la statistique du Québec. Parmi toute cette population, il n’y pas moins de 10 millions de francophones. Si vous voulez visiter ce pays assez accueillant, vous devez posséder quelques dollars canadiens sur vous et avoir une petite connaissance des habitudes des Canadiens. Découvrons-les ensemble!
Le Canada, mon pays sous toutes ses coutures
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Avec sa superficie impressionnante de 9 984 670 km², le Canada est l’un des plus grands pays du monde. Ses deux langues officielles sont l’anglais et le français, partagés entre ses 37 millions d’habitants, selon l’institut de la statistique du Québec. Parmi toute cette population, il n’y pas moins de 10 millions de francophones. Si vous voulez visiter ce pays assez accueillant, vous devez posséder quelques dollars canadiens sur vous et avoir une petite connaissance des habitudes des Canadiens. Découvrons-les ensemble!
il fait très frais
Au Canada, il fait très frais : la température peut baisser à -40° C. En 1947 au Snag, village du Yukon, il y a eu la même température que sur Mars, soit -63 °C.
72 842 m² de pizza
Par jour, les Canadiens consomment pratiquement 72 842 m² de pizza. Cela peut être normal, quand on sait que le pays seul compte plus de 1000 variétés de fromage.
il y a beaucoup de lacs
Il y a plus de lacs au Canada que le reste du monde réuni : 3 millions en tout.
10% du territoire est habité
A peine 10% du territoire canadien est habité. Le pays a beau fait 15 fois la France en superficie, sa population n’égale même pas celle de France.
il fait très frais
Au Canada, il fait très frais : la température peut baisser à -40° C. En 1947 au Snag, village du Yukon, il y a eu la même température que sur Mars, soit -63 °C.
72 842 m² de pizza
Par jour, les Canadiens consomment pratiquement 72 842 m² de pizza. Cela peut être normal, quand on sait que le pays seul compte plus de 1000 variétés de fromage.
il y a beaucoup de lacs
Il y a plus de lacs au Canada que le reste du monde réuni : 3 millions en tout.
10% du territoire est habité
A peine 10% du territoire canadien est habité. Le pays a beau fait 15 fois la France en superficie, sa population n’égale même pas celle de France.
Discuter au Canada
Ce que vous devez savoir
Si vous voulez visiter le pays, vous devez vous préparer à entendre autour de vous l’anglais et le français. Plus de la moitié des Canadiens parlent l’anglais et plus de 20 % sont des natifs français. Toutefois, le français canadien n’est pas le même que celui de France. Vous pourrez avoir quelques surprises, mais la différence n’est pas très grande. Vous saurez vous faire comprendre, surtout au Québec qui compte près de 80 % de Français.
Il est facile de tutoyer un Canadien. Même s’ils semblent réservés et distants au premier abord, les Canadiens sont très chaleureux. Après un petit temps d’adaptation, vous pourrez découvrir les sujets à éviter et ceux qui rendront vos conversations très gaies. Il vaut mieux éviter de parler politique et religion, comme dans tous les pays d’ailleurs.
Si vous voulez découvrir la fierté d’un Canadien, parlez-lui de sport et de travail. Avec leurs nombreux sports nationaux, le hockey, le soccer, le basketball et le nombre si peu élevé de chômeurs dans le pays, vous êtes sûr de faire mouche. Vous pouvez toujours « jaser » contre la météo ou parler de votre pays d’origine. Cela restera toujours bon enfant.
Seul petit bémol avec les écarts entre les langues, il vaut mieux éviter le second degré. Cette touche un peu trop européenne ne sera pas toujours bien comprise. Ne risquez pas de vous ridiculiser en tentant de l’humour français. Vous vous heurterez à des Canadiens plus francs et directs et alors, vous serez obligés d’expliquer la plupart de vos blagues. Optez alors pour l’humour franc.
Que manger au Canada?
Mets et Gastronomie
Vous en savez un peu sur ce pays, mais vous devez encore le goûter. Car oui, il faut goûter le Canada pour l’aimer totalement. Vous pouvez commencer avec la Poutine. Ce symbole culinaire du pays est sans doute sa spécialité la plus connue. Et pourtant, il ne s’agit que de frites. Mais pas que… Ces frites sont accompagnées de sauce de fond de veau et de fromage.
Recette maison
À cela, vous pouvez ajouter d’autres viandes et pourquoi pas, du caviar.
Autre spécialité du pays, pratiquement immanquable, il s’agit du pain Bannock. Encore appelé Bannick, ce pain est composé d’eau, de sel et de farine. S’il est si apprécié, c’est parce qu’il intègre beaucoup de recettes. Un nombre incalculable de rôtis et de sandwich est fait avec ce pain. Ne pas l’essayer, c’est bien regretter.
Pour accompagner la Poutine ou le Bannick, rien de tel qu’une bonne bière canadienne. Le pays produit plus de 20 millions d’hl de bière par an. Il possède une multitude de variétés. Brune, blonde ou rousse, vous n’avez sans doute pas le droit de manger sans boire de la bière. Alors, laissez-vous tenter.
Une fois toutes les spécialités du Canada étudiées, il faut faire une pause et penser à l’érable. Rassurez-vous, la présence de la feuille d’érable sur le drapeau canadien sera plus claire après ça. Les Canadiens en consomment à « toutes les sauces ». En sucre, en beurre ou en sirop avec les pancakes, au déjeuner, au diner ou au souper, en entrée, avec la viande, dans le lait ou en dessert, le sirop d’érable sera votre compagnon pour tout votre séjour, et même plus.
Bienfaits du sirop d’érableQue visiter au Canada ?
Vous n’aurez pas assez d’une vie !
Si vous voulez visiter le Canada, assurez vous d’avoir un ave canada, et choisissez avec prudence où aller. Il y a tant de choses à voir dans le pays que vous risquez de ne pas en profiter entièrement. Pour un long séjour, il vaut mieux alors établir un planning complet avec une petite touche d’improvisation tout de même. Si vous êtes un adepte de la nature, vous pouvez choisir de visiter les lacs, les parcs et les aurores boréales.
Le Canada compte plus de 31 000 grands lacs, dont la superficie va au-delà de 3 km². Vous pouvez visiter le Lac Moraine en Alberta, le Berg Lake en Colombie-Britanniqueou le Lac de Cygnes avec son célèbre mont, au Québec. Si vous voulez admirez les plus belles chutes du Canada, vous pouvez rester au Québec et tomber en extase devant la haute chute Montmorency ou encore aller découvrir les puissantes chutes du Niagara, à Ontario.
Vous pouvez aussi opter pour une nature plus contrôlée. Visiter les parcs vous permettra de mettre en commun votre amour pour la nature et le confort légendaire qu’offre le Canada.Vous pouvez faire du canoë sur l’Emerald Lake situé dans le parc national de Yoho. Le parc provincial de Wells Gray vous offrira une faune que vous ne verrez nulle part ailleurs.
Pour finir en beauté votre visite du Canada, vous ne devez pas manquer les aurores boréales. En vous rendant au Canada en hiver, et dans le nord du pays, vous aurez plus de chance d’en admirer. Il faudra attendre tard dans la nuit entre 23 h et 3 h du matin. Quant à la situation géographique précise, vous devrez visiter les Territoires du Nord-Ouest, du Nord-Est, le Yukon, le Nunavit, etc.
À la visite de tous ces lieux, vous pouvez ajouter quelques activités intéressantes que vous ne pourrez faire qu’au Canada. Vous pourrez par exemple assister au carnaval de Calgary, faire du rodéo dans ses prairies, et assister à un grand mélange de plusieurs cultures venues du monde entier.
